Als wäre das Filet vom Linumer Wiesenkalb mit Gänseleber und Trüffeljus nicht schon Verlockung genug, haben Sie beim Ausblick auch noch die Qual - oder
vielmehr Freude - der Wahl:
Während auf der einen Seite die Lichter des Hamburger Hafens funkeln, bietet die andere Seite Einblicke in die offene Showküche des jungen Küchenteams.
Im Rahmen der Aktion "Hamburg kulinarisch" hat unsere Crew ein spezielles Menü für Sie kreiert:
Vom 10. Februar bis 01. April 2012
Amuse-Bouche
Ceviche vom Loup de mer/
Buddhas Hand & Koriander
Rosa gebratenes Wachtelbrüstchen/
Datteln & Feigen
Kross gebratener Müritz-Zander/
Cassoulet von Weißen Bohnen & Merguez
Filet vom Linumer Wiesenkalb/
Gänseleber/ Trüffeljus & Gratin
Délice von Mango und Passionsfrucht/
gebackene Banane & Pistazieneiscreme
3-Gang Menü 35,00 Euro pro Person
4-Gang Menü 42,00 Euro pro Person
5-Gang Menü 49,00 Euro pro Persom
Leinen los zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis im pulsierendsten Stadtteil Hamburgs!
Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort „Kiez Schlemmer Menü".